Speltlomper

Det er godt det! Og sunt. Supert i matpakke, til taco, til kyllingfajitas, til suppe, ja til det meste.

Her er oppskrift ;
3 dl siktet spelt
2 dl sammalt spelt
2 ss god olje
2 ss yaconsirup eller honning
1 ts salt

La den stå noen timer i kjøleskapet før du kjevler ut. Bruk godt med mel, og stek i tørr panne i 2-3 min på hver side.

Lag deg en fin uke!