Bivokspapir

Så har jeg altså klart å lage eget bivoks papir. Synes det var så dyrt i nettbutikkene, så tenkte at det må det jo gå an å lage selv? Og det gjorde det.

Her er oppskriften;

30 gram bivoks
30 gram treharpiks
1 ss jojoba olje

Bruk rent bomullsstoff som du klipper i passe store biter. Jeg har litt forskjellige str så jeg har til det meste.

Varm opp i vannbad. Bruk en bred pensel og pensle på stoffbitene. La tørke. Trenger bare å pensle på ene siden. Så er det bare å pakke inn maten med god samvittighet 👍

Vannkefir

Det er sunt for kroppen, bra for magen, og kjempegodt! Smaker som prosecco! Enkelt å lage er det også. Du må kjøpe starter på helsekost, eller i en nettbutikk. Mange som selger det nå. Vannkefirkorn heter det. Også trenger du en sikt i plast, en skje i plast eller tre, en sleiv, og en krukke i glass.

Pass på at krukken er helt ren.

Bland en liter kaldt vann med 4 ss økologisk rørsukker. Rør til sukkeret er oppløst. Ha i 2 ss presset økologisk sitronsaft, og 4 ss økologiske rosiner (de må skylles godt først). Så har du i kefirkorn. Jeg pleier å ha i ca 4-5 ss korn pr liter vann. Dekk med et klede, og la stå i ca 3 dager. Sil av, og ha på rene og tørre flasker. Hvis du vil ha litt smak, så ha i et par ss blåbær, bringebær, ingefær, kanel stenger, eller annen smak du liker. Ha det i flaskene, og la de stå på benken natten over med lokket på. Slipp ut litt av kullsyren før du setter de i kjøleskapet. Drikk et glass hver dag. Begynn de første dagene med et halvt glass. De gode bakteriene begynner å jobbe med en gang😊. Her i huset elsker barna deres. De får du glas hver kveld. De sier det smaker som brus🌟

Hvitløksbrød

Mmmm, her lukter det så godt! Til middag i dag hadde vi stekte kjøttpølser med pommes-frittes og wok grønnsaker. Enkelt og godt. Og prikken overtid i'en var hjemmelaget hvitløksbrød. Jeg tok utgangspunkt i oppskriften til Fru Timian, men valgte å bruke Fibra mel istedenfor hvetemel siden det er mandag. Ble like godt synes jeg. Oppskriften finner dere på frutimian.no sin blogg

Grønnsakspasta?

Har kjøpt meg en slik spiralizer serru, og da måtte det bli grønnsakspasta til middag i dag. Jeg brukes gulrot, persillerot og squash til selve spagettien. Lagde en deilig saus av løk, hvitløk, aubergine, sopp, styltet paprika og knuste tomater. Og olje. La koke ganske lenge. Deilig krydder fra den Italienske butikken her, samt litt tørket ramsløk. Sammen er dette så utrolig godt! Og sunt. Og fullt av gode byggeklosser for kroppen.

Sjokoladepålegget av de fermenterte hasselnøttene ble godt mottatt. Det er faktisk sunnere å spise enn å la være!😀👍.

Her er oppskriften:
Mal de fermenterte nøttene til mel. Bland i 4-6 ss kakao, alt etter hvor sterk du vil ha den. Så blander du i 4 ss kokosolje, 4 ss honning, en klype salt, og litt vaniljepulver eller dråper. Bland alt sammen i en matmølle eller en blander, og ha på tette glass. Kos deg! Hver dag!

Og slik gikk det

Da er nøtter og frø satt til tørking i dehydratoren, (65 grader i 5 timer), hasselnøttene i ovnen til tørking der, og hampmelken silt, og satt på flasker. Gleder meg til å smake. Tenkte å lage en mangolassi med hampmelk senere i dag. Mangolassi er en drikk laget på kefir og mango som er blendet sammen med litt ingefær og chili. Jeg bytter ut kefir i dag med hampmelken for å prøve det. Selve hampfrøblandingen som blir igjen etter siling tenkte jeg å bruke i noen proteinrundstykker jeg skal lage i morgen. Oppskrift på det kommer.

Dagens diffuserblanding er sibiredelgran, balsamfuru, basilikum og cedertre. Den er god mot begynnende forkjølelse/influensa, den jorder og lager en eim av varm velvære i huset. Ny favoritt blanding der altså.

Lag deg en god dag i dag! Det er kun du som bestemmer hvordan dagen skal bli. La det bli en fin en :-)

I dag har jeg satt nøtter og frø til fermentering. Av hasselnøttene skal jeg lage sjokoladepålegg med honning. De andre skal jeg tørke og bruke i mysliblandinger og i knekkebrød. Jeg har også laget hampmelk, (eller dvs de står til fermentering), den blir klar i morgen. Også har jeg satt to glass med vannkefir. De er klare i slutten av uken. De er en favoritt hos barna her i familien.

Jeg liker godt å fermentere lette ting. Synes smaken blir så god, og det er godt for magen. I morgen skal jeg sylte rødløk, og ta med kidsa på en tur i sola. Kanskje bake brød og knekkebrød av de gode nøttene mine!

Når jeg fermentert så bruker jeg Molkosan. Det er et myseprodukt som has rett i vannet. Jeg bruker også FOS (fruktooligosakkarider) som kommer fra sikorirot. Det bruker jeg som søtning i hjemmelaget sjokolade, yoghurt naturell, bakst, og smoothie. Den virker probiotisk på tarmene, og er godt for hele familien.
Her er noen bilder av prosessen.

Eteriske oljer

For meg så er det nesten som julaften hver gang jeg får noen nye oljer i posten. Jeg er jo ganske så opptatt av at ting skal være naturlig, og derfor liker jeg også å lage mine egne hudpleieprodukter, og oljesammensetninger.

Denne gangen har jeg laget en blanding som er oppløftende, skaper glede og harmoni, og letter tungsinn. Oljene er søt appelsin, mandarinskall, may chang og grapefrukt. En ganske så fruktig blanding. Jeg liker også å blande inn min favoritt som er basilikum, men ikke denne gangen.

Jeg laget også en krem til ansiktet med frankincense, moringa, gulrotfrø, rosentre, palmarosa og mandelolje. Det er en fin blanding for moden hud, fuktighet, talgregulering, og spenst. Jeg liker godt å smøre olje på steder i ansiktet som trenger litt ekstra fukt. Huden både føles bedre, og ser bedre ut.

Når man bruker eteriske oljer så må man være forsiktig. De må blandes ut i enten olje, kokosfett, eller en annen egnet base som epsomsalt, kremer, og vaskemidler.

Et godt tips er å tilsette noen dråper tea tree olje og eukalyptus i oppvaskmiddel, vaskemiddel, og eddik blandet med vann til glass og glatte flater (ikke stål). Det gir en frisk og god lukt, fjerner fett, og rengjør på en miljøvennlig måte. Husk å bruke miljøvennlig såpebase da :-)