Sjokolade!

Hjemmelaget sjokolade er så utrolig godt. Og ikke er det vanskelig heller. Så lenge du har basis ingrediensene så kan du variere i det uendelige. Jeg laget en med cashewnøtter og rosiner, samt noen uten. Vanskelig å spise bare litt😛.

Du trenger kakaosmør (cocoa butter), rå sjokolade, rått kakao pulver, noe å søte med, f.eks rå honning, agave sirup, kokosblomst sukker, eller noe annet som du liker. Jeg har brukt agave og rå honning i dag. Du kan også ha i cashew smør for en mildere smak. Rå sjokolade smaker litt lakris, og er ganske sterk. Jeg liker den litt søt med salte nøtter. Du finner masse gode oppskrifter hos helsekosten. Så kan du spise med god samvittighet👍.