Har kjøpt meg en slik spiralizer serru, og da måtte det bli grønnsakspasta til middag i dag. Jeg brukes gulrot, persillerot og squash til selve spagettien. Lagde en deilig saus av løk, hvitløk, aubergine, sopp, styltet paprika og knuste tomater. Og olje. La koke ganske lenge. Deilig krydder fra den Italienske butikken her, samt litt tørket ramsløk. Sammen er dette så utrolig godt! Og sunt. Og fullt av gode byggeklosser for kroppen.
Sjokoladepålegget av de fermenterte hasselnøttene ble godt mottatt. Det er faktisk sunnere å spise enn å la være!😀👍.
Her er oppskriften:
Mal de fermenterte nøttene til mel. Bland i 4-6 ss kakao, alt etter hvor sterk du vil ha den. Så blander du i 4 ss kokosolje, 4 ss honning, en klype salt, og litt vaniljepulver eller dråper. Bland alt sammen i en matmølle eller en blander, og ha på tette glass. Kos deg! Hver dag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar