Rabarbrasuppe :-)

Et av de store første vårtegnene er rabarbraen. Og nå er den her i store mengder. Tidligere i uken laget jeg et glass syltetøy som jeg tok med på jobben. Hadde så lyst til å dele litt smak av vår med kollegene :-)

Men i dag laget jeg suppe. Det er så godt! Jeg bruker vanligvis litt vanilje i den, men det hadde jeg ikke i dag, så da ble det hjemmelaget lavendelsukker isteden, Jeg toppet det hele med en raus skje soya youghurt med vanilje. De to nye youghurtene fra Alpro er supergode! Den med kokos er som å spise sol og sommer ;-) Mmmmm, supergodt, sunt og lett å lage.

God pinse!