Havreflarn. Så enkelt, så godt. Du bare visper eggedosis av 1 egg og 125 gram sukker, blander i 100 gr havregryn blandet med 1 ts bakepulver, og 125 gr smeltet smør, og legger en klatt på str med en ts på bakepapiret. Får plass til 8-10 stk pr plate. 200 grader i 8-10 min.
Panna cotta er en enkel og god dessert som de fleste liker. Her har jeg laget til 8 personer, og da kokte jeg sakte opp 10 dø fløte, 2 vaniljestengene (både frø og stang), og 5 dl sukker. Når det når kokepunktet rører du i 8 plater gelatin (som har ligget i bløt i kaldt vann), og siler det hele over i porsjons former. La stå kaldt minst 5 timer.

Hjemmelaget knekkebrød er så utrolig sunt og godt. Og enkelt å lage. Bland det du har av gryn, frø, korn og nøtter, bland i vann og litt salt, og bare det utover et stekebrett meg bakepapir i bunnen. Det skal være tynt. Rull ruter før du steker de på 180 grader til de er tørre. Bruker du varmluft så kan du steke flere brett om gangen.
Müslirundstykker laget du på samme måte som vanlige grove rundstykker, men du blander i hakkede nøtter og hakket tørket frukt. Stekes på ca 200 grader i ca 20 min. Her må man prøve seg frem. Åpne en å kjenn om den er ferdig. De bruker litt lang tid.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar