Smak av sommer🍓🍒🍉🍇

Hjemmelaget saft er noe av det beste jeg vet. Jeg kan ennå kjenne smaken og lukten av lunken jordbærsaft rett fra flaska, drukket på varme sommerdager ved Groruddammen. Det var gode saker det😋. Så hadde det seg sånn da, at jeg hadde bær i frysen da ungene maste om saft. Og siden jeg ikke hadde saft i huset, så fikk jeg lage litt. Så da ble det to med rips og vanilje, og en med bringebær.

Jeg koker det hele opp, smaker til med sukker, og siler det gjennom et dørslag. Press med baksiden av en skje for å skvise ut saften av bærene. Jeg liker å ha i en vaniljestang sammen med ripsen, det gir veldig fin aroma. Skrap ut frøene, og ha både stang og frø i kjelen. Så er det bare å helle på rene flasker, og sette kaldt.

Så godt, og det beste er at du vet selv hva det inneholder👍.

Måtte bare ha med denne. Hortensia er så utrolig vakker.